Меню сайта
Следуйте за нами











Слушай Сейчас

Профайл
Мир Вам Прохожий


Пожалуйста зарегистрируйтесь, или введите свой логин и пароль
логин
пароль
Молитва за нужды
Наш опрос
Вы бы рассказали другу об этом сайте?
Результаты | Архив опросов
Всего голосовало: 5239
Статистика
Онлайн всего: 35
Гостей: 35
Пользователей: 0
Облако Тегов
Наши Партнеры


Главная » Статьи » Кухня Марфы » Вторые блюда
Грибы в сметане
Это рецепт моего мужа. Он большой любитель грибов и готовить любит их всегда сам.
 
1 кг. грибов
2 луковицы
250 г сметаны
сливочное или подсолнечное масло
соль
перец
2 лавровых листочка
 
Грибы почистить и нарезать. Залить их кипятком, чтобы пропарились (10 мин)
Разогреть сковороду и высыпать на неё грибы (не забудте положить на сковороду сливочное или подсолнечное масло). Желательно отцедить воду через друшляг.
Посолить и поперчить.
Жарить 40 мин.
Когда грибы подрумянятся добавить лук.
Лук следует нарезать кружочками (если маленькая луковица) или полосочками средней длины.
Если грибов не много, можно добавить больше лука.
Ещё немного прожарить (лук должен стать мягким) добавить сметану и лавровый листик. Тушить в течении 10-15 мин. Если покажется, что мало сметаны, можно добавить ещё.
 
 
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
 
Категория: Вторые блюда | Добавил: Светлана (15.Фев.2011)
Просмотров: 858 | Рейтинг: 5.0/5
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]